Compuesto por una parte de espumante y otra de jugo de naranja, el Mimosa es el trago estrella a la hora del brunch, tanto por su baja graduación alcohólica como por ser suave y refrescante.
Ideal para sorprenderlas a ellas, tradicionalmente se sirve en una copa flauta y también se puede escarchar el borde con azúcar o decorarlo con unos gajos de naranja. Eso sí: ¡Se sirve bien frío! Tomá nota... y contanos si tuvo el efecto deseado.

Vas a necesitar:
- 75 ml de jugo de naranja
- 75 ml de espumante (hasta completar la copa)
- Rodaja de naranja (para decorar)
¿Cómo se prepara?
- Agregar hielo en la copa flauta y, con la ayuda de una cuchara, hacerlos girar para refrescar la copa. Después retirar los hielos.
- Agregar el jugo de naranja (si está frío, mucho mejor) y completar la copa con espumante bien frío.
- Decorar con una rodaja de naranja.