<p>Con sus 42 años,<strong> Eugenia Tobal&nbsp;desarrolló una extensa carrera profesional</strong>: ya sea en el cine, televisión, teatro e incluso desde el mando de la dirección.&nbsp;</p> 
<p>Sin embargo, en su cuenta personal de Instagram, deslumbra a sus seguidores con una pasión que no puede ocultar: <strong>su amor por la cocina.&nbsp;</strong></p> 
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 <span data-src="|contenidos|2018|05|07|noticia_0036.html" data-type="news"></span> 
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<p>Por ese motivo, acostumbra a <strong>compartir videos con tutoriales que explican el paso a paso de algunas comidas y platos a preparar</strong>. Esta vez, no fue la excepción.</p> 
<p>Se trata de que dio a conocer una idea muy original para la cena: sopa de verduras trituradas. <strong>"Es súper rica y fácil!!! Probalo te va a encantar!! Además está bueno por si los peques no quieren comer verduras", </strong>aseguró en la red social.<span></span></p> 
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  <div class="ck-instagram" id="instagram-70" style="display: inline-block;"> 
   <blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/BlsatslB1en/" data-instgrm-version="9" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"> 
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     <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:62.5% 0; text-align:center; width:100%;"> 
      <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;">
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     <p style=" margin:8px 0 0 0; padding:0 4px;"><a href="https://www.instagram.com/p/BlsatslB1en/" style=" color:#000; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none; word-wrap:break-word;" target="_blank">La sopa de verduras trituradas de anoche! Es súper rica y fácil!!! Probalo te va a encantar!! Además está bueno por si los peques no quieren comer verduras �� #recetasdeeuge #ideas #tedoyunamano</a></p> 
     <p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;">Una publicación compartida de <a href="https://www.instagram.com/eugeniatobal/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px;" target="_blank"> Eugenia Tobal</a> (@eugeniatobal) el <time datetime="2018-07-26T12:00:12+00:00" style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;">26 Jul, 2018 a las 5:00 PDT</time></p> 
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   </blockquote> 
   <script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script> 
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<p>La actriz dio a conocer una receta sencilla y nutritiva. &iexcl;Mir&aacute; y segu&iacute; los pasos!</p>

La actriz dio a conocer una receta sencilla y nutritiva. &iexcl;Mir&aacute; y segu&iacute; los pasos!

Eugenia Tobal y un gran plato a preparar para la cena

SALUD

<p>Tanto para el mediodía como la noche, Mauro Massimino, el chef del restaurante orgánico y vegetariano Buenos Aires Verde, nos propone <strong>adentrarnos en el mundo de la&nbsp;cocina raw</strong> y sumar esta receta a nuestro menú diario.</p> 
<p>Raw food es&nbsp;un estilo de vida que propone<strong> alimentarse sin modificar la naturaleza de los compuestos bioquímicos de los alimentos</strong> para conservar al máximo sus nutrientes.</p> 
<h2><strong>SOPA RAW DE PALTA</strong></h2> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/06/sopa_raw_de_palta_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Sopa raw de palta | Foto: gentileza Buenos Aires Verde 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Para la sopa:</h2> 
<ul> 
 <li>1/2 palta mediana</li> 
 <li>1/4 cebolla chica</li> 
 <li>400 cc leche de almendras</li> 
 <li>1 pizca de sal de Himalaya</li> 
 <li>1 pizca de pimienta fresca</li> 
 <li>1 rama pequeña de cilantro (opcional)</li> 
 <li>1 chorrito de aceite de oliva</li> 
</ul> 
<p><strong>Procedimiento: </strong>Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que la preparación quede lisa e homogénea.</p> 
<h2>Para el queso de cajú:</h2> 
<ul> 
 <li>300 g castañas de cajú remojadas</li> 
 <li>C/N rejuvelac (agua enzimática)</li> 
 <li>Una pizca de sal de Himalaya</li> 
 <li>1 cucharada de pimentón ahumado</li> 
 <li>1 cucharada de levadura nutricional</li> 
</ul> 
<p><strong>Procedimiento: </strong>Colocar todos los ingredientes en una licuadora, menos el rejuvelac. Comenzar licuando e ir agregando lentamente el agua enzimática hasta logar un punto cremoso de queso crema.</p> 
<h2>Para la terminación:</h2> 
<ul> 
 <li>Láminas de pera fresca</li> 
 <li>Hojas de rúcula</li> 
 <li>Trocitos de nueces</li> 
 <li>Aceite de oliva</li> 
 <li>Ají molido</li> 
 <li>Jugo de limón</li> 
</ul> 
<p><strong>Armado: </strong>Colocar la&nbsp;sopa en un plato hondo. Luego, sobre la sopa, colocar pequeños copetes de queso de cajú&nbsp;y, finalmente, colocarle la terminación indicada a gusto.</p>

<p>¿Te anim&aacute;s? El chef Mauro Massimino nos cuenta c&oacute;mo preparar en casa esta propuesta de la cocina raw</p>

¿Te anim&aacute;s? El chef Mauro Massimino nos cuenta c&oacute;mo preparar en casa esta propuesta de la cocina raw

La receta del día: sopa raw de palta

GASTRONOMÍA

<p>Como cada año, durante las vacaciones de invierno&nbsp;se realiza el&nbsp;<strong>Mes de la Sopa Solidaria, una iniciativa a beneficio, abierta y gratuita para toda la familia</strong>.</p> 
<p>Organizada por&nbsp;Knorr y Fundación Sí, se trata de<strong> talleres solidarios de panadería </strong>a beneficio de las Recorridas Nocturnas que coordina la institución todas las noches para ayudar a personas en situación de calle.</p> 
<blockquote> 
 <p>Todo lo producido acompañará las Recorridas Nocturnas que se realizan todo el año</p> 
</blockquote> 
<p>Durante las jornadas solidarias,<strong>&nbsp;habrá voluntarios de la institución que guiarán las actividades enseñando las recetas</strong> de panes, galletitas, bizcochitos, entre otras, y asistiendo en todo el proceso, por lo que no es necesario tener conocimientos previos de cocina.</p> 
<p><span></span></p> 
<div style="text-align:center"> 
 <div class="ck-twitter" id="twitter-41" style="display: inline-block;"> 
  <blockquote class="twitter-tweet" data-lang="es"> 
   <p dir="ltr" lang="es">Acercate con tu familia al <a href="https://twitter.com/hashtag/MesDeLaSopa?src=hash">#MesDeLaSopa</a> para participar del taller de panadería y colaborar con quienes duermen en la calle <a href="https://t.co/2xqAZX2CfI">pic.twitter.com/2xqAZX2CfI</a></p> — Fundación SI (@sifundacion) 
   <a href="https://twitter.com/sifundacion/status/884812815407689730">11 de julio de 2017</a> 
  </blockquote> 
  <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
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 </div> 
</div> 
<p>Además, durante todo el mes de julio, en el marco de las vacaciones de invierno, <strong>esta iniciativa se lleva a cabo de forma itinerante en el interior del país</strong>.</p> 
<p><strong>Las Recorridas Nocturnas tienen como objetivo acompañar a personas que viven en situación de calle </strong>para mejorar su calidad de vida y trabajar con ellas en una posible reinserción social, escolar y laboral.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="334" data-size="w:790,h:440" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/07/18/taller_de_panaderia_790.jpg_1029256313.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Taller de panadería | Foto: gentileza Knorr 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<h2>Cómo participar</h2> 
<p>Para participar como voluntario de los talleres y formar parte del Mes de la Sopa Solidaria, los interesados podrán presentarse sin inscripción previa:</p> 
<p><strong>En CABA, del 15 al 30 de julio de 16 a 20 en Fundación Sí:&nbsp;Ángel Justiniano Carranza 1962, Palermo.</strong></p> 
<p><em>Para mayor información, ingresar en <a href="http://www.fundacionsi.org.ar" target="_blank">www.fundacionsi.org.ar</a> o <a href="http://www.knorr.com.ar" target="_blank">www.knorr.com.ar</a></em></p>

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sopa

Eugenia Tobal y un gran plato a preparar para la cena

La receta del día: sopa raw de palta

El Mes de la Sopa solidaria, una iniciativa para ayudar a quienes más lo necesitan