La baja fue mínima con un número que en los hechos funciona como un empate técnico frente a noviembre de 2024.

Vuelve a frenar el consumo: en noviembre se cortó una racha de ocho meses de crecimiento
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El miércoles, cuando en la Cámara baja los bloques opositores intenten tratar nuevamente el aumento en las tarifas (que se podrán pagar en cuotas y con intereses), los gremios de panaderos de Buenos Aires realizaran un "panazo" frente al Congreso.
La protesta se realizará para denunciar la baja en las ventas, los aumentos en las materias primas y los aumentos en los servicios básicos. De esta manera, se regalarán 5 mil kilos de pan, emulando la modalidad del "verdurazo" desarrollado por los productores de la agricultura familiar.
El Centro de Industriales Panaderos del Oeste (Cipod) denuncia que los aumentos en las tarifas alcanzaron el 1490% en el servicio eléctrico, el 1297% en el gas y el 996% en el agua, a lo que se le suma las subas "indiscriminadas" en las materias primas.
En ese punto, los panaderos indican que la bolsa de harina de 50 kilos tuvo un incremento del 50% entre enero y abril, o sea, paso de 250 pesos a 500 aproximandamente.
El gremio de panaderos del oeste del Conurbano confluirá en la protesta frente al Congreso luego de una asamblea de emergencia convocada la semana pasada en la que se analizaron las acciones a tomar para hacer frente a la crisis en el sector.

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