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Según el ranking que elabora cada año la revista de coctelería Drinks International, el Old Fashioned figura como uno de los 50 tragos clásicos más pedidos.
No por nada, su preparación se volvió tan popular que hasta el vaso donde se sirve esta bebida a base de Bourbon lleva el nombre de Vaso Old Fashioned.
Incluso, a lo largo de sus siete temporadas, el protagonista de Mad Men disfruta y pide este clásico cocktail una y otra vez. Así que si querés ser como Don Draper, tomá nota.
• 2 oz whiskey Jim Beam
• 1 cucharada de azúcar
• 4 golpes de Bitter Angostura
• 1 dash de jugo de naranja
• 1 rodaja de naranja
• Hielo
1. Este es un trago que se elabora bajo método directo. En un vaso old fashioned, colocar azúcar, bitter y un dash de jugo de naranja. Mezclar hasta formar una textura pastosa, y remover de tal manera de que el líquido cubra las paredes del vaso.
2. Sumar hielo roto hasta 2 centímetros antes del borde del vaso. Verter el whiskey y decorar con rodaja de naranja.
La decisión se tomó durante una reunión del Consejo Provincial, en un encuentro que también incluyó definiciones sindicales y debates sobre la conducción del espacio.
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La venta fue autorizada mediante resoluciones publicadas en el Boletín Oficial y se realizará de forma electrónica a través del portal COMPR.AR, con valores base fijados por el Tribunal de Tasaciones de la Nación.
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El caso ocurrió en Las Heras y es investigado por la fiscalía de Homicidios, mientras avanzan las causas abiertas en Olivos y Corrientes.
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La advertencia se emitió tras los casos registrados en Neuquén, donde se investigan fallecimientos y una internación grave vinculados al consumo de la sustancia.
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Se trata del bloque de artículos que contemplaba la eliminación de las leyes de financiamiento universitario y discapacidad. El Presupuesto sería debatido el próximo viernes en el recinto.
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El oficialismo incluyó la derogación de la ley de financiamiento universitario y la de emergencia en discapacidad dentro del dictamen de Presupuesto 2026 y generó la baja de un capítulo clave para mantener el equilibrio fiscal.
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