<h3><strong>¿Qué necesitás?</strong></h3> 
<ul> 
 <li>Vacío</li> 
 <li>Sal</li> 
 <li>Pimienta</li> 
 <li>Aceite de oliva</li> 
 <li>Cebolla</li> 
 <li>Zanahoria</li> 
 <li>Morrón</li> 
 <li>Cerveza negra</li> 
 <li>Pepinos agridulces</li> 
</ul> 
<h3><strong>¿Cómo lo preparás?</strong></h3> 
<ol> 
 <li>Condimentar el vacío con sal, pimienta y aceite de oliva. Sellar el vacío 7 minutos de cada lado a fuego fuerte.</li> 
 <li>En una fuente incluir distintas verduras (cebolla, zanahoria, morrón) y sumar el vacío.</li> 
 <li>Luego tapar todo con cerveza negra y cubrir con papel aluminio. Llevar al horno a 180 grados por 2 horas.</li> 
 <li>Desmenuzar el vacío y mezclarlo con las verduras.</li> 
 <li>Terminar todo en un sándwich con pepinos agridulces.</li> 
</ol> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="533" data-size="w:5184,h:3456" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/22/sxndwich_de_vacxo_desmenuzado.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Sandwich de vacío desmenuzado 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p><strong>El viernes&nbsp;22 de septiembre, desde las&nbsp;20.30 (hora argentina),&nbsp;Food&nbsp;Network&nbsp;estrenará su nueva producción original "Locos X el Asado"</strong>,&nbsp;una innovadora propuesta televisiva que conectará a la comunidad internacional de fanáticos del asado, y que permitirá a la audiencia latinoamericana descubrir las complejidades que implica dominar el arte de preparar el mundialmente famoso asado argentino.</p> 
<p><b>¿Te lo vas a perder?</b></p>

Luciano Luchetti, el asador detrás de "Locos X el Asado"

<p>El experto asador nos trae esta imperdible receta que se desprende de la amada tradici&oacute;n culinaria argentina. ¡Animate a prepararla!</p>

El experto asador nos trae esta imperdible receta que se desprende de la amada tradici&oacute;n culinaria argentina. ¡Animate a prepararla!

Luciano Luchetti de "Locos x el asado" nos enseña a preparar sandwich de vacío desmenuzado

GASTRONOMÍA

<h2><strong>¿Qué necesitás?</strong></h2> 
<ul> 
 <li>Bondiola</li> 
 <li>Cebolla morada</li> 
 <li>Champiñones</li> 
 <li>Ajo</li> 
 <li>Sal</li> 
 <li>Cerveza negra</li> 
 <li>Crema de leche</li> 
 <li>Cebolla de verdeo</li> 
</ul> 
<h2><strong>¿Cómo lo preparás?</strong></h2> 
<ol> 
 <li>Calentar el disco y sellar la bondiola cortada en bifes de 2 dedos de espesor.<br>&nbsp;</li> 
 <li>Hacer a un lado, y sumar las verduras (cebolla morada, champiñones y ajo), condimentar con sal y una vez que estén suaves mezclar todo en el centro.<br>&nbsp;</li> 
 <li>Para terminar, sumar cerveza negra y dejar que se reduzca 7 minutos más o menos. Cerrar con un chorro de crema de leche y servir decorando con cebolla de verdeo.</li> 
</ol> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="533" data-size="w:5184,h:3456" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/10/06/bondiola_al_disco.jpg_158021514.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Bondiola al disco 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p><strong>Como cada viernes,&nbsp;desde las&nbsp;20.30 (hora argentina),&nbsp;Food&nbsp;Network&nbsp;te acerca "Locos X el Asado"</strong>,&nbsp;una innovadora propuesta televisiva que conectará a la comunidad internacional de fanáticos del asado, y que permitirá a la audiencia latinoamericana descubrir las complejidades que implica dominar el arte de preparar el mundialmente famoso asado argentino.</p>

<p>El experto asador nos trae esta imperdible receta que se desprende de la amada tradici&oacute;n culinaria argentina. ¡Animate a prepararlo!</p>

El experto asador nos trae esta imperdible receta que se desprende de la amada tradici&oacute;n culinaria argentina. ¡Animate a prepararlo!

Luciano Luchetti de "Locos x el asado" nos enseña a preparar Bondiola al disco

<h3><strong>¿Qué necesitás?</strong></h3> 
<ul> 
 <li>Chancho</li> 
 <li>Azúcar</li> 
 <li>Pimienta</li> 
 <li>Ajo</li> 
 <li>Cerveza</li> 
 <li>Sal</li> 
</ul> 
<h3><strong>¿Cómo lo preparás?</strong></h3> 
<ol> 
 <li>Levantarse bien temprano y colgar el chancho en la cruz, haciéndole previamente unas incisiones en todos los cuartos en donde le sumaremos azúcar, pimienta, ajo y cerveza. Luego bañar todo el chancho con cerveza, añadir sal y más pimienta.<br>&nbsp;</li> 
 <li>Una vez colgado, cocinarlo del lado del hueso por aproximadamente 6 horas a fuego bajo (12 segundos de calor debería aguantar la mano encima del chancho).<br>&nbsp;</li> 
 <li>Por último, debemos dorar la capa de piel que tiene bastante gruesa hasta que quede bien crocante. Para darnos cuenta si el chancho está cocido, podemos pincharlo y ver si el líquido que sale es incoloro, no hay duda, <strong>¡está listo!</strong></li> 
</ol> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="1200" data-size="w:3456,h:5184" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/29/chancho_a_la_cruz_1.jpg_1250606894.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Chancho a la Cruz 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div> 
<p><strong>Como cada viernes,&nbsp;desde las&nbsp;20.30 (hora argentina),&nbsp;Food&nbsp;Network&nbsp;te acerca "Locos X el Asado"</strong>,&nbsp;una innovadora propuesta televisiva que conectará a la comunidad internacional de fanáticos del asado, y que permitirá a la audiencia latinoamericana descubrir las complejidades que implica dominar el arte de preparar el mundialmente famoso asado argentino.</p>

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Luciano Luchetti de "Locos x el asado" nos enseña a preparar sandwich de vacío desmenuzado

Luciano Luchetti de "Locos x el asado" nos enseña a preparar Bondiola al disco

Luciano Luchetti de "Locos x el asado" nos enseña a preparar Chancho a la Cruz

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