Geniales estos muffins de naranja

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Como sabemos que tenés muchas ganas de comer algo rico y sano, te trajimos esta espectacular receta. Mirá

Carolina Topola

11 de Mayo de 2018

Marina Quiroga, creadora del Instagram, @yococino_oficial, quien se caracteriza por hacer recetas saludables y deliciosas, te invita a crear estos cupcakes de naranja que van súper bien tanto para la hora del desayuno como para la del té.

¿Qué vamos a necesitar?

Huevos.
Azúcar común, edulcorante o mascabo.
Naranja.
Mantequilla clarificada.
Cáscara de naranja.
Polvo para hornear.
Leche.
Harina 0000.

¿Cómo los hacemos?

¡Demasiado simple! Batí a mano en un bol 2 huevos, 1/3 taza de azúcar común, 1 1/2 jugo de naranja, 2 cucharadas de mantequilla clarificada, utilizar la cáscara de una naranja, 1 1/2 taza de harina 0000, 1 cucharada de polvo para hornear y 1 chorrito de leche. Colocamos la mezcla en los moldes de muffins y... ¡Listo! Llevamos todo al horno por 20 minutos a una temperatura moderada.