La fábrica de papas congeladas "Simplot" llegó a la provincia, al departamento de Luján de Cuyo. Las instalaciones están en la ruta 7, km 397, mil metros antes del ingreso a la cárcel de Almafuerte. 

La empresa fue seleccionada por el Gobierno de Mendoza para recibir el Bono Fiscal I, por lo que tendrá una reducción en el pago de Ingresos Brutos. 

La firma también tendrá 1.800 hectáreas en Pareditas, San Carlos, donde plantará papa. Allí trabajará con productores tercerizados. 

Según el gobierno, la fábrica generará 200 empleos propios en Mendoza y más de 2 mil de forma indirecta. 

"Simplot" está asociada a "San Fili", otra empresa que en Argentina está liderada por Fabio Calcaterra, primo de Mauricio Macri. 

Esta mañana trascendió que en esta firma podrían trabajar algunos empleados de La Campagnola, que fueron despedidos este fin de semana. Sin embargo, desde el Sindicato de la Alimentación manifestaron que "esta situación será difícil" porque Simplot ya tiene seleccionados a sus empleados.